Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
cart
0
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!
135 36790
  • Сухой белок Альбумин Criamo 100 грамм - фото

Сухой белок Альбумин Criamo 100 грамм

Код товара: 36790

Наличие: В наличии

  • Цена: 135 грн

+
-

Характеристики

Вес 100 г
Страна производителя Украина
Срок годности 12 мес

Альбумин — высушенный и растертый в порошок яичный белок. Обладает повышенной взбиваемостью. Используя Сухой белок Альбумин Criamo 100 грамм вы сможете получать быстрый, стабильный и предсказуемый результат каждый раз. Пользуется большой популярностью не только у кондитеров, но и среди почитателей молекулярной кухни. Перед применением его следует развести в воде комнатной температуры и оставить для набухания. Спустя примерно полчаса альбумин набухнет и его можно будет взбивать. Также на нашем сайте Вы можете приобрести другое сырье для кондитера.

Используйте сухой белок при изготовлении:

  • айсинга;
  • мастики;
  • кремов;
  • меренги;
  • суфле;
  • зефира;
  • глянцевой глазури;
  • муссов.

Отзывы (0)

С товаром Сухой белок Альбумин Criamo 100 грамм покупают:

Круглая подложка ДВП 30 см, Белая (1 шт.) - фото

Круглая подложка ДВП 30 см, Белая (1 шт.)

В наличии

Код товара: 326013

29 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Красный 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Красный 10 грамм

В наличии

Код товара: 128673

35 грн

+
-
Круглая подложка ДВП 25 см, Белая (1 шт.) - фото

Круглая подложка ДВП 25 см, Белая (1 шт.)

В наличии

Код товара: 326012

24 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Зеленый 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Зеленый 10 грамм

В наличии

Код товара: 128670

35 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Желтый 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Желтый 10 грамм

В наличии

Код товара: 128669

35 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Синий 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Синий 10 грамм

Нет в наличии

Код товара: 128687

35 грн

Шоколадные чипсы (глазурь) белые (1 кг) - фото

Шоколадные чипсы (глазурь) белые (1 кг)

В наличии

Код товара: 15621

131 грн

+
-