Зеркальная глазурь белая 200г — прекрасная современная альтернатива обычной глазури для покрытия десертов. Работать с ней очень просто: подогрейте массу до 50-60 градусов, перемешайте, по желанию можете добавить любой краситель, подождите, пока глазурь остынет до рабочей температуры около 35 градусов и можно покрывать заготовки. В нашем магазине вы можете купить качественную глазурь, которую легко и ровно можно нанести на торт или другой десерт.
Преимущества:
- не перемешивается с финишным покрытием;
- выдерживает низкие температуры;
- упрощает работу кондитера;
- удобна в использовании.