Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
Магазин: г. Днепр, ул. Святослава Хороброго, 42
cart
0
Корзина Корзина
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Тертое/масло какао


Фильтр
Сбросить
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 100 грамм

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 100 грамм

В наличии

Код товара: 123453

66 грн (660 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 316 грн. 632 грн/кг
1 кг 601 грн. 601 грн/кг
Какао масло Criamo 100 грамм

Какао масло Criamo 100 грамм

В наличии

Код товара: 28369

54 грн

+
-
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 0,5 кг

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 0,5 кг

В наличии

Код товара: 123461

316 грн (632 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 66 грн. 660 грн/кг
1 кг 601 грн. 601 грн/кг
Какао тертое Cargill 0,5 кг

Какао тертое Cargill 0,5 кг

В наличии

Код товара: 32576

136 грн (272 грн/кг)

+
-

Другой вес

1 кг 251 грн. 251 грн/кг
Какао тертое Cargill 1 кг

Какао тертое Cargill 1 кг

В наличии

Код товара: 32573

251 грн (251 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 136 грн. 272 грн/кг
Рафинированное какао масло  дезодорированное 0,5 кг

Рафинированное какао масло дезодорированное 0,5 кг

В наличии

Код товара: 283612

191 грн (382 грн/кг)

+
-

Другой вес

1 кг 371 грн. 371 грн/кг
Какао тертое Callebaut  250 гр

Какао тертое Callebaut 250 гр

В наличии

Код товара: 28166

101 грн (404 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 181 грн. 362 грн/кг
1 кг 351 грн. 351 грн/кг
Какао тертое Callebaut  500 г

Какао тертое Callebaut 500 г

В наличии

Код товара: 28164

181 грн (362 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,25 кг 101 грн. 404 грн/кг
1 кг 351 грн. 351 грн/кг
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 1 кг

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 1 кг

В наличии

Код товара: 56756

601 грн (601 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 66 грн. 660 грн/кг
0,5 кг 316 грн. 632 грн/кг
Какао тертое Callebaut  1 кг

Какао тертое Callebaut 1 кг

В наличии

Код товара: 28165

351 грн (351 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,25 кг 101 грн. 404 грн/кг
0,5 кг 181 грн. 362 грн/кг
Рафинированное какао масло  дезодорированное 1 кг

Рафинированное какао масло дезодорированное 1 кг

В наличии

Код товара: 98398

371 грн (371 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 191 грн. 382 грн/кг
Какао Масло Порошок MYCRYO, Callebaut 100г

Какао Масло Порошок MYCRYO, Callebaut 100г

Нет в наличии

Код товара: 87264

110 грн

Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)

Основные ингредиенты шоколада растут на дереве какао. Именно из его плодов получают и какао масло, и какао порошок, и тертое какао. Если с первыми двумя терминами знакомы многие, то с последним имеют дело в основном только профессионалы. 

Чем отличается тертый какао от порошка какао

Какао тертое делают из перетертых какао бобов. Их предварительно обжаривают, затем измельчают и разминают. В процессе масса разогревается, какао масло внутри бобов начинает плавится и делает массу тягучей, жидкой. В результате после застывания получается настоящий черный шоколад со 100% содержанием какао. Ни сахара, ни ванили, никаких лишних ингредиентов. Только чистые какао бобы. 

Это невероятно ароматный, но при этом очень горький продукт. В чистом виде есть его могут только истинные гурманы. А вот для кондитеров это –  идеальный ингредиент для выпечки и десертов. 

Хороший шоколад должен содержать в составе именно тертое какао, а не какао порошок, который получается из жмыха и не придает шоколаду необходимой насыщенности вкуса. 

Профессиональные кондитеры используют тертое какао для приготовления:

  • кексов;
  • маффинов;
  • бисквитов;
  • кремов;
  • муссов;
  • конфет;
  • шоколада

Также он может стать основой горячего шоколада с пряностями. Сфера применения тертого какао очень широка, и не ограничивается кухней. Так, тертое какао состав которого абсолютно натуральный не могло не привлечь мыловаров и изготовителей косметики. Такой ингредиент дарит косметике восхитительный шоколадный аромат, отлично увлажняет и питает кожу. 

Купить тертое какао в интернет магазине “Kondishop”

На нашем сайте “Kondishop” предоставлен широкий выбор качественного тертого какао и какао масла. Мы предлагаем демократичные цены и возможность оптовой закупки товара. Тертое какао купить очень просто: достаточно выбрать его в нашем каталоге, добавить в корзину, оформить заказ и выбрать способ доставки, который будет удобен именно вам. Наш магазин находится в Украине, мы доставляем товары в каждый уголок страны.