Все чаще на кухнях обычных домохозяек можно увидеть современный кондитерский коврик для теста. Он помогает в выполнении множества операций. Есть разные варианты таких изделий. Это обусловливает их функциональность и особенности применения.
Коврик для выпекания, приобретший заметную популярность у потребителей всего мира, пользуется широким спросом и в Украине. А для профессионалов он является не просто подспорьем, но необходимым инструментом.
Современный рынок представляет тефлоновые и силиконовые коврики для кухни в широком разнообразии. Вы сможете приобрести именно тот инструмент, который поможет в выполнении нужных вам действий. Он обеспечит комфорт в работе и минимизирует трудоемкость выполнения задач.
Современные изделия характеризуются целым рядом преимуществ, благодаря которым вы сможете гораздо быстрее создавать свои кулинарные творения. А сам процесс будет намного легче. Это важно для профессионалов и обычных домохозяек. Ведь в условиях нашего стремительного времени становится все тяжелее выделять его для своего любимого занятия.
Известно, как любят готовить украинские женщины. Да и многие мужчины не прочь блеснуть своими кондитерскими способностями. Кому же не хочется в очередной раз доказать, что именно из их среды выходят самые лучшие повара?
Силиконовый коврик и изделия из тефлона
Применяющиеся на современных кухнях коврики могут иметь разное предназначение. От этого зависит их применение, условия обслуживания и хранения, а также цена.
Самые дешевые модели предназначены для удобной раскатки теста или мастики. Очень практичен, например, силиконовый коврик для раскатки теста с разметкой. Пользуясь им, вы можете создавать заготовки строго по заданным размерам. Но наиболее широк спектр применения у жаропрочных материалов.
Есть силиконовые и тефлоновые коврики для выпечки. У каждого из этих вариантов есть свои особенности.
Силиконовый коврик перед первым употреблением следует “прожарить” в духовке около 2 часов. Это позволит устранить первоначально выделяющийся запах. Следует учесть, что такое изделие расширяется при нагреве, что стоит учитывать для соответствия с размерами противня, в который он должен помещаться. Не мнется при хранении, быстро восстанавливает первоначальную форму.
Тефлоновый коврик напоминает бумагу для выпечки, только черного цвета. Он не впитывает запахи, нуждается в минимальном обслуживании. Хранить его следует аккуратно, чтобы сильно не помялся. Хотя это не влияет на качество выпечки.
При выборе ковриков стоит обращать внимание на следующие критерии:
-
наличие разметки - облегчает создание заготовок;
-
размер и форма - важны для создания разных изделий;
-
толщина - от нее зависит, не подгорит ли изделие;
-
перфорация - обеспечивает более эффективное запекание продуктов;
-
структура поверхности - ячеистая, с выемками, рельефная.
Ячеистые изделия наиболее жаропрочные и чаще используются для запекания мясных продуктов - в ячейки стекает жир.
Структурные выемки позволяют разместить испечь, например, макаронс, строго определенных размеров.
Рельефная поверхность служит для создания текстуры на поверхности выпечки из теста - она получается практически идеальной.
Изделия с бортиками существенно облегчают процесс и очень удобны при создании рулетов.
С какими целями еще может использоваться силиконовый коврик для выпечки:
-
раскатка, расстойка, сушка;
-
заморозка (пельмени, вареники и т.д.);
-
создание украшений из расплавленного шоколада;
-
приготовление различных рулетов (в том числе и несладких).
Они предназначены для работы не только с тестом, но и мастикой.
Коврик для теста на ваш выбор
Коврик для работы с тестом нужен всем - он позволяет существенно экономить пространство при хранении в сравнении с деревянными и пластиковыми аналогами. А варианты, приспособленные для выпечки, практически незаменимы. Вы по-прежнему готовите выпечку в неудобных металлических формах и противнях? Тогда мы обращаемся к вам - посмотрите на предложенные здесь товары и убедитесь в их несомненном удобстве.
Выпечка от них отделяется в считанные секунды, а мыть после использования - одно удовольствие.
Правда, все эти условия справедливы при одном условии - достойное качество продукта. Его и гарантирует интернет-магазин “Кондишоп”. Мы реализуем только сертифицированную продукцию надежных поставщиков.
Можно заказать продукцию с доставкой в Киев и другие города Украины. Заказчик сам выбирает почтовый сервис и форму оплаты. Реализуем партии разных размеров, от единичных заказов до опта.
Оформить заказ легко и просто, но, если возникли вопросы, просто свяжитесь с нашими менеджерами. Опытные сотрудники дадут все необходимые консультации.
Покупайте выгодно и удобно, получайте заказ быстро. Обращайтесь к нам!
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины