Шоколадные дропсы и чипсы

Шоколадные дропсы и чипсы – идеальный вариант для декора выпечки

Шоколадные капли представляют собой небольшие кусочки шоколада, которые используются для готовки разнообразной выпечки и глазури. Такой ингредиент – идеальный помощник для повара, пекаря и кондитера. В интернет-магазине Kondishop вы сможете приобрести товары от производителей с натуральным составом. Они не содержат лишние добавки и примеси. Как результат – достигается равномерное и быстрое плавление, без образования комочков. Продукция подходит для темперирования, что делает ее пригодной в качестве декора.

Что такое шоколадные дропсы и чипсы

Главное отличие изделий состоит в их форме. Дропсы – каплевидные, объемные. Чипсы напоминают монетки – небольшие и плоские. Диаметр сладостей в районе 2-5 мм. Для производства используется молочный, черный, белый шоколад. В продаже также доступны цветные шоколадные капли, купить которые можно в следующих исполнениях:

• Синие.
• Желтые.
• Розовые.
• Зеленые.
• Оранжевые.
• Голубые.

Они имеют классический вкус и аромат шоколада, но выделяются своим необычным видом, что сразу привлечет внимание к десерту. Товары такого плана отличаются тем, что под действием высокой температуры они не тают. Благодаря термостойкости они применяются как украшение для выпечки. Несмотря на то, что бисквит – горячий, капельки не изменят свою форму. Это также отличный вариант для добавления внутрь маффинов, кексов, печенья.

Не поддаются ингредиенты и низким температурам. За счет этого купить шоколадные дропсы можно и для наполнения мороженого. Производители выпускают также нетермостабильные изделия, в которых доля масла на порядок выше. Благодаря этому они подтаивают и равномерно растекаются по поверхности сладостей. Такое свойство делает их незаменимыми при готовке глазури.

Полезные характеристики

Шоколадные чипсы и дропсы купить рекомендуется по ряду причин. Главная из них – они содержат в большом количестве растительные волокна, микро- и макроэлементы, антиоксиданты. При умеренном потреблении отмечается повышение работоспособности, улучшение концентрации внимания, стимуляция умственной деятельности. Антиоксиданты – это также про замедление процесса старения и укрепление иммунитета.

Для каких целей и где купить шоколад в дропсах

Опытные кондитеры знают, что для приготовления действительно вкусных десертов необходимы качественные продукты. В нашем ассортименте собран кулинарный шоколад, который в отличие от магазинных плиток – более вкусный и идеально подходящий для работы с выпечкой. Он применяется для:

• Создания ганаша, крема, начинки.
• Добавления в торты, конфеты, кексы и пр.
• Декора сладостей.
• Изготовления оригинальных надписей, фигурок, орнаментов.

Компания Кондишоп – это всегда приемлемые цены, возможность покупки в розницу и оптом, компетентные консультации и быстрая доставка по всей Украине. При желании вы можете оформить самовывоз из нашего магазина для кондитеров в Днепре.