Пищевые карандаши и фломастеры
Кондитер – это настоящий художник. Он продумывает свои десерты как настоящие произведения искусства. И не всегда можно применить какие-то шаблоны и трафареты. Иногда кондитер берет в руки краски и начинает рисовать целые картины. Для поваров красками выступают красители, а для рисования самые удобные – это пищевые фломастеры и карандаши. С их помощью легко рисовать четкие тонкие линии, вы легко нарисуете на поверхности десерта все, что угодно.
Для чего нужны пищевые фломастеры
Иногда бывает, что окрасить крем, мастику, айсинг или глазурь бывает недостаточно. Например, кондитер задумал сделать имбирные пряники в форме домиков. А домикам нужны двери, окна и другие элементы. Для рисования таких элементов используются пищевые карандаши: это красители в форме геля, упакованные в тюбики с удобным тонким носиком. Они сахарные и прекрасно подходят для рисования на печенье, пряниках и других твердых поверхностях. Перед началом работы их необходимо на некоторое время поместить в теплую воду, так они станут податливей и рисовать будет удобно.
Для работы на кремовых поверхностях лучше купить пищевые фломастеры. В них также используется гелевый краситель на водной основе, он находится в стержне фломастера, а вокруг него находится пластиковая оболочка. Чтобы краска не растекалась наносить рисунок желательно на замороженные поверхности тортов, мастики.
Чтобы ваши фломастеры и карандаши прослужили вам дольше не пренебрегайте следующими правилами:
- если временно закончили работу с фломастером – закройте его крышкой, чтобы он не засох;
- карандаши для работы разогревать обязательно;
- храните карандаши и фломастеры в сухом темном месте;
- если вы не планируете пользоваться карандашами постоянно, лучше купите небольшой набор;
- профессиональным кондитерам для постоянной работы выгодней покупать не поштучные фломастеры, а наборы.
Купить пищевые карандаши и фломастеры в интернет магазине “Kondishop”
Наш сайт предлагает пищевые карандаши купить по выгодной цене. Широкий ассортимент цветов, одноразовые фломастеры и наборы для рисования помогут вам создать настоящий шедевр. Работаем в Украине и доставляем в любой город. Выбирайте удобный для вас способ доставки при оформлении заказа.
