Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
cart
0
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Масло какао


Фильтр
Сбросить
Хит продаж
Какао масло Criamo 100 грамм - фото

Какао масло Criamo 100 грамм

В наличии

Код: 28369

75 грн

+
-
Хит продаж
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 100 грамм - фото

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 100 грамм

В наличии

Код: 123453

72 грн (720 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 335 грн. 670 грн/кг
1 кг 645 грн. 645 грн/кг
Хит продаж
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 0,5 кг - фото

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 0,5 кг

В наличии

Код: 123461

335 грн (670 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 72 грн. 720 грн/кг
1 кг 645 грн. 645 грн/кг
Хит продаж
Рафинированное какао масло  дезодорированное 0,5 кг - фото

Рафинированное какао масло дезодорированное 0,5 кг

В наличии

Код: 283612

191 грн (382 грн/кг)

+
-

Другой вес

1 кг 371 грн. 371 грн/кг
Хит продаж
Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 1 кг - фото

Какао-масло в каллетах Barry Callebaut 1 кг

В наличии

Код: 56756

645 грн (645 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 72 грн. 720 грн/кг
0,5 кг 335 грн. 670 грн/кг
Хит продаж
Рафинированное какао масло  дезодорированное 1 кг - фото

Рафинированное какао масло дезодорированное 1 кг

В наличии

Код: 98398

371 грн (371 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 191 грн. 382 грн/кг
Какао Масло Порошок MYCRYO, Callebaut 100г - фото

Какао Масло Порошок MYCRYO, Callebaut 100г

Нет в наличии

Код: 87264

135 грн

Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 100 грамм - фото

Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 100 грамм

Нет в наличии

Код: 71524

70 грн (700 грн/кг)

Другой вес

0.5 кг 295 грн. 590 грн/кг
1 кг 560 грн. 560 грн/кг
3 кг 1600 грн. 533 грн/кг
Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 0,5 кг - фото

Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 0,5 кг

Нет в наличии

Код: 71523

295 грн (590 грн/кг)

Другой вес

0.1 кг 70 грн. 700 грн/кг
1 кг 560 грн. 560 грн/кг
3 кг 1600 грн. 533 грн/кг
Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 3 кг - фото

Натуральное бельгийское какао-масло Veliche Gourmet 3 кг

Нет в наличии

Код: 71525

1600 грн (533 грн/кг)

Другой вес

0.1 кг 70 грн. 700 грн/кг
0.5 кг 295 грн. 590 грн/кг
1 кг 560 грн. 560 грн/кг
Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)

Основные ингредиенты шоколада растут на дереве какао. Именно из его плодов получают и какао масло, и какао порошок, и тертое какао. Если с первыми двумя терминами знакомы многие, то с последним имеют дело в основном только профессионалы. 

Чем отличается тертый какао от порошка какао

Какао тертое делают из перетертых какао бобов. Их предварительно обжаривают, затем измельчают и разминают. В процессе масса разогревается, какао масло внутри бобов начинает плавится и делает массу тягучей, жидкой. В результате после застывания получается настоящий черный шоколад со 100% содержанием какао. Ни сахара, ни ванили, никаких лишних ингредиентов. Только чистые какао бобы. 

Это невероятно ароматный, но при этом очень горький продукт. В чистом виде есть его могут только истинные гурманы. А вот для кондитеров это –  идеальный ингредиент для выпечки и десертов. 

Хороший шоколад должен содержать в составе именно тертое какао, а не какао порошок, который получается из жмыха и не придает шоколаду необходимой насыщенности вкуса. 

Профессиональные кондитеры используют тертое какао для приготовления:

  • кексов;
  • маффинов;
  • бисквитов;
  • кремов;
  • муссов;
  • конфет;
  • шоколада

Также он может стать основой горячего шоколада с пряностями. Сфера применения тертого какао очень широка, и не ограничивается кухней. Так, тертое какао состав которого абсолютно натуральный не могло не привлечь мыловаров и изготовителей косметики. Такой ингредиент дарит косметике восхитительный шоколадный аромат, отлично увлажняет и питает кожу. 

Купить тертое какао в интернет магазине “Kondishop”

На нашем сайте “Kondishop” предоставлен широкий выбор качественного тертого какао и какао масла. Мы предлагаем демократичные цены и возможность оптовой закупки товара. Тертое какао купить очень просто: достаточно выбрать его в нашем каталоге, добавить в корзину, оформить заказ и выбрать способ доставки, который будет удобен именно вам. Наш магазин находится в Украине, мы доставляем товары в каждый уголок страны.