Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
Магазин: г. Днепр, ул. Святослава Хороброго, 42
cart
0
Корзина Корзина
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Шоколад для фонтана


Фильтр
Сбросить
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю молочный
+
-
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Черный
+
-
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Белый

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Белый

В наличии

Код товара: 957

185 грн

+
-
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе 20 см
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе 30 см
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе

Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе

Нет в наличии

Код товара: 2026071

17 грн

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю розовый

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю розовый

Нет в наличии

Код товара: 3230

180 грн

Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

Шоколадный фонтан – украшение любого торжества. А фондю сделает особенным ужин с родными, друзьями или свидание. Это отличный способ удивить родных и друзей, и много кто задается вопросом, а какой шоколад лучше для фондю и фонтана? Чтобы ваш фонтан был красивыми, блестящими струящимися волнами, а фондю горячее и обволакивающее – не используйте обычный магазинный шоколад в плитках. Здесь необходим особый продукт или даже масса, которую производят исключительно для фонтанов. 

Какой шоколад нужен для фондю и шоколадного фонтана

Специальный шоколад для фондю обладает особыми свойствами: он обладает пониженной температурой плавления, легко растекается, имеет характерный аппетитный блеск и однородную текстуру. Любой другой может иметь более грубую степень помола – в результате, крупные частички могут повредить ваш фонтан. Также производители нередко удешевляют продукцию растительными маслами (пальмовым, к примеру). Такой шоколад будет браться комками, плохо плавится и растекаться, он способен даже испортить ваш праздник. Поэтому наилучшим решением будет шоколадная масса, предназначенная именно для фондю и фонтанов. Производитель, как правило, фасует их в емкости по 1 кг.

Как растопить шоколад для фондю или фонтана? Существует несколько приемов:

  1. Паровая баня. Подготовьте емкость с водой, закипятите ее, а шоколад поломайте и сложите в миску. Поставьте миску на емкость с водой так, чтобы дно миски не соприкасалось с кипящей поверхностью. Пара минут – и ваш шоколад станет жидким. 
  2. Микроволновая печь. Осторожно растапливайте шоколад на средней мощности. Желательно делать это периодами не больше 1-2 минут, так вы сможете контролировать процесс. 
  3. Основание фонтана. Учтите, что процесс плавления шоколада значительно увеличивает нагрузку на двигатель прибора. Так что лучше не применять такой способ плавления на недорогих фонтанах, вы рискуете их сломать. 

Купить шоколад для шоколадного фондю в интернет магазине “Kondishop”

Хотите купить шоколад для фонтана и фондю в Украине по выгодной цене – закажите его на нашем сайте.  Доставка по всей стране в удобный для вас способ. Вы можете купить шоколад как в розницу, так и оптом для праздников и домашних ужинов.