Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
Магазин 1: Святослава Хороброго, 38а
Магазин 2: Калиновая, 11б

Телефон магазина на Калиновой:

Kyivstar +38 (096) 917-06-77

cart
0
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Шоколад для фонтана и фондю


Фильтр
Сбросить
Хит продаж
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю молочный - фото
+
-
Хит продаж
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Черный - фото
+
-
Хит продаж
Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Белый - фото

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю Белый

В наличии

Код: 957

195 грн

+
-
Хит продаж
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе 20 см - фото
Хит продаж
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе 30 см - фото
Хит продаж
Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе - фото

Бамбуковые палочки для шоколадного фондю и канапе

Нет в наличии

Код: 2026071

17 грн

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю розовый - фото

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю розовый

Нет в наличии

Код: 3230

180 грн

Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

Шоколадный фонтан – украшение любого торжества. А фондю сделает особенным ужин с родными, друзьями или свидание. Это отличный способ удивить родных и друзей, и много кто задается вопросом, а какой шоколад лучше для фондю и фонтана? Чтобы ваш фонтан был красивыми, блестящими струящимися волнами, а фондю горячее и обволакивающее – не используйте обычный магазинный шоколад в плитках. Здесь необходим особый продукт или даже масса, которую производят исключительно для фонтанов. 

Какой шоколад нужен для фондю и шоколадного фонтана

Специальный шоколад для фондю обладает особыми свойствами: он обладает пониженной температурой плавления, легко растекается, имеет характерный аппетитный блеск и однородную текстуру. Любой другой может иметь более грубую степень помола – в результате, крупные частички могут повредить ваш фонтан. Также производители нередко удешевляют продукцию растительными маслами (пальмовым, к примеру). Такой шоколад будет браться комками, плохо плавится и растекаться, он способен даже испортить ваш праздник. Поэтому наилучшим решением будет шоколадная масса, предназначенная именно для фондю и фонтанов. Производитель, как правило, фасует их в емкости по 1 кг.

Как растопить шоколад для фондю или фонтана? Существует несколько приемов:

  1. Паровая баня. Подготовьте емкость с водой, закипятите ее, а шоколад поломайте и сложите в миску. Поставьте миску на емкость с водой так, чтобы дно миски не соприкасалось с кипящей поверхностью. Пара минут – и ваш шоколад станет жидким. 
  2. Микроволновая печь. Осторожно растапливайте шоколад на средней мощности. Желательно делать это периодами не больше 1-2 минут, так вы сможете контролировать процесс. 
  3. Основание фонтана. Учтите, что процесс плавления шоколада значительно увеличивает нагрузку на двигатель прибора. Так что лучше не применять такой способ плавления на недорогих фонтанах, вы рискуете их сломать. 

Как купить шоколад для шоколадного фондю

Хотите купить шоколад для фонтана и фондю в Украине по выгодной цене – закажите его на нашем сайте.  Доставка по всей стране в удобный для вас способ. Вы можете купить натуральный шоколад как в розницу, так и оптом для праздников и домашних ужинов.