Корзина Корзина
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Натуральный шоколад


Фильтр
Сбросить
Вес

Тип шоколада

Цена

Шоколадные чипсы молочные 30% какао Люкс Украина 1 кг

Шоколадные чипсы молочные 30% какао Люкс Украина 1 кг

В наличии

Код товара: 15593

165 грн (165 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 27 грн. 270 грн/кг
0,5 кг 95 грн. 190 грн/кг
Черный натуральный шоколад Люкс Украина 73% 0.5 кг

Черный натуральный шоколад Люкс Украина 73% 0.5 кг

В наличии

Код товара: 250567

124 грн (248 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 28 грн. 280 грн/кг
1 кг 214 грн. 214 грн/кг
Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 100 грамм

Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 100 грамм

В наличии

Код товара: 61008

35 грн (350 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 154 грн. 308 грн/кг
1 кг 294 грн. 294 грн/кг
Черный натуральный шоколад Люкс Украина 80% 100 грамм

Черный натуральный шоколад Люкс Украина 80% 100 грамм

В наличии

Код товара: 256133

29 грн (290 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 129 грн. 258 грн/кг
1 кг 244 грн. 244 грн/кг
Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 100 грамм

Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 100 грамм

В наличии

Код товара: 61225

35 грн (350 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 154 грн. 308 грн/кг
1 кг 294 грн. 294 грн/кг
МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ  (36/38) 100г

МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ (36/38) 100г

В наличии

Код товара: 345693

32 грн (320 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 140 грн. 280 грн/кг
1 кг 251 грн. 251 грн/кг
Белый колотый шоколад  27% Украина, 1 кг

Белый колотый шоколад 27% Украина, 1 кг

В наличии

Код товара: 128873

210 грн

+
-
МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ  (36/38) 500г

МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ (36/38) 500г

В наличии

Код товара: 345692

140 грн (280 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 32 грн. 320 грн/кг
1 кг 251 грн. 251 грн/кг
МАСТЕР МАРТИНИ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА (32/34) 100г

МАСТЕР МАРТИНИ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА (32/34) 100г

В наличии

Код товара: 34561

31 грн (310 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 135 грн. 270 грн/кг
1 кг 241 грн. 241 грн/кг
Шоколад черный Trinidad Dark 56% Zeelandia 100г

Шоколад черный Trinidad Dark 56% Zeelandia 100г

В наличии

Код товара: 231456

28 грн (280 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 105 грн. 210 грн/кг
1 кг 194 грн. 194 грн/кг
Черный натуральный шоколад Украина Люкс 80% 1 кг

Черный натуральный шоколад Украина Люкс 80% 1 кг

В наличии

Код товара: 250132

244 грн (244 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 29 грн. 290 грн/кг
0,5 кг 129 грн. 258 грн/кг
Черный натуральный шоколад Люкс Украина 80% 0.5 кг

Черный натуральный шоколад Люкс Украина 80% 0.5 кг

В наличии

Код товара: 257133

129 грн (258 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 29 грн. 290 грн/кг
1 кг 244 грн. 244 грн/кг
Черный натуральный шоколад Люкс Украина 73% 100 грамм

Черный натуральный шоколад Люкс Украина 73% 100 грамм

В наличии

Код товара: 250987

28 грн (280 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 124 грн. 248 грн/кг
1 кг 214 грн. 214 грн/кг
МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ  (36/38) 1кг

МАСТЕР МАРТИНИ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ДИСКАХ (36/38) 1кг

В наличии

Код товара: 345691

251 грн (251 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 32 грн. 320 грн/кг
0,5 кг 140 грн. 280 грн/кг
Черный натуральный шоколад Украина Люкс 73% 1 кг

Черный натуральный шоколад Украина Люкс 73% 1 кг

В наличии

Код товара: 259198

214 грн (214 грн/кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 28 грн. 280 грн/кг
0,5 кг 124 грн. 248 грн/кг
Показано с 1 по 15 из 63 (всего 5 страниц)

Одним из самых используемых ингредиентов в кондитерском деле является шоколад. И его качество напрямую влияет на вкусовые характеристики десерта. Профессиональные кондитеры в своих десертах используют исключительно натуральный шоколад. В его составе имеются: какао-масло, сахар, какао тертое, лецитин, сухое молоко, ванилин. В отличие от обычных шоколадных плиток, шоколад, который используют кондитеры, не содержит сторонних добавок и пальмового масла.

К натуральному шоколаду предъявляются высокие требования, ведь он должен хорошо плавится, иметь однородную текстуру, а глазурь из такого продукта должна иметь характерный глянцевый блеск.

Где можно найти натуральный шоколад без добавок

Качественный горький шоколад идеален в работе:

  • он пластичен;
  • поддается темперированию;
  • легко отделяется от рабочей поверхности;
  • быстро застывает.

При неправильном хранении он “седеет” – это не сказывается на вкусовых качествах, однако является ярким показателем того, что перед вами настоящий шоколад.

Цена натурального шоколада не может быть низкой. Это обосновывается высокой стоимостью его основного ингредиента – какао-масла. Поэтому ради удешевления многие производители заменяют его дешевыми эквивалентами, что, естественно, сказывается на вкусовых показателях и основных свойствах продукта. Работать с таким шоколадом не представляется возможным.

Так сколько стоит натуральный шоколад? Ответ прост – в соответствии со стоимостью какао-масла. Видите дешевый продукт, значит, перед вами суррогат.

Купить натуральный шоколад в интернет магазине “Kondishop”

На нашем сайте можно купить натуральный черный шоколад в удобной форме дисков и диамантов, с которым удобно работать и который идеально подходит для кондитерских изделий. Придавайте своим десертам насыщенный шоколадный вкус, создавайте невероятный декор для тортов и пирожных или собственные шоколадные конфеты с разнообразной начинкой. Купить натуральный шоколад в Украине очень легко: просто сделайте заказ в нашем интернет-магазине, и мы доставим вам товар в любую точку Украины. Вы также можете заказать шоколад оптом для своей кондитерской и надолго обеспечить себя натуральным и качественным сырьем.