Корзина Корзина
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!

Натуральный шоколад


Фильтр
Сбросить
Вес

Тип шоколада

Цена

МАСТЕР МАРТИНИ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА, (72%) 1кг

МАСТЕР МАРТИНИ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА, (72%) 1кг

Заканчивается

Код товара: 34568

264 грн (264 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 33 грн. 330 грн./кг
0,5 кг 145 грн. 290 грн./кг
Черный натуральный шоколад Украина Люкс 73% 1 кг

Черный натуральный шоколад Украина Люкс 73% 1 кг

В наличии

Код товара: 259198

214 грн (214 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 28 грн. 280 грн./кг
0,5 кг 124 грн. 248 грн./кг
Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 100 грамм

Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 100 грамм

В наличии

Код товара: 61225

35 грн (350 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 154 грн. 308 грн./кг
1 кг 294 грн. 294 грн./кг
Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 1 кг

Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 1 кг

В наличии

Код товара: 61006

294 грн (294 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 35 грн. 350 грн./кг
0,5 кг 154 грн. 308 грн./кг
Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 0.5 кг

Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 0.5 кг

В наличии

Код товара: 6101

167 грн (334 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 37 грн. 370 грн./кг
1 кг 324 грн. 324 грн./кг
Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 1 кг

Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 1 кг

В наличии

Код товара: 6100

324 грн (324 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 37 грн. 370 грн./кг
0,5 кг 167 грн. 334 грн./кг
Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс

Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс

Заканчивается

Код товара: 329070

210 грн

+
-
Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс 100 грамм термостойкие

Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс 100 грамм термостойкие

В наличии

Код товара: 329068

27 грн (270 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 124 грн. 248 грн./кг
1 кг 214 грн. 214 грн./кг
Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс термостойкие

Шоколадные дропсы белые 29% какао Люкс термостойкие

В наличии

Код товара: 329069

214 грн (214 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 27 грн. 270 грн./кг
0,5 кг 124 грн. 248 грн./кг
МАСТЕР МАРТИНИ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА, (72%) 500г

МАСТЕР МАРТИНИ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В ВИДЕ ДИАМАНТА, (72%) 500г

В наличии

Код товара: 34469

145 грн (290 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 33 грн. 330 грн./кг
1 кг 264 грн. 264 грн./кг
Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 0.5 кг

Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 0.5 кг

В наличии

Код товара: 61227

154 грн (308 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 35 грн. 350 грн./кг
1 кг 294 грн. 294 грн./кг
Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 1 кг

Шоколад белый "Natra Cacao", 29% какао 1 кг

В наличии

Код товара: 61009

294 грн (294 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 35 грн. 350 грн./кг
0,5 кг 154 грн. 308 грн./кг
Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 100 грамм

Шоколад молочный "Natra Cacao", 36% какао 100 грамм

В наличии

Код товара: 61008

35 грн (350 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 154 грн. 308 грн./кг
1 кг 294 грн. 294 грн./кг
Шоколад чёрный "Natra Cacao", 62 % какао 1 кг

Шоколад чёрный "Natra Cacao", 62 % какао 1 кг

Заканчивается

Код товара: 61003

298 грн (298 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,1 кг 35 грн. 350 грн./кг
0,5 кг 155 грн. 310 грн./кг
Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 100 грамм

Шоколад чёрный "Natra Cacao", 70 % какао 100 грамм

В наличии

Код товара: 6102

37 грн (370 грн./кг)

+
-

Другой вес

0,5 кг 167 грн. 334 грн./кг
1 кг 324 грн. 324 грн./кг
Показано с 1 по 15 из 63 (всего 5 страниц)

Одним из самых используемых ингредиентов в кондитерском деле является шоколад. И его качество напрямую влияет на вкусовые характеристики десерта. Профессиональные кондитеры в своих десертах используют исключительно натуральный шоколад. В его составе имеются: какао-масло, сахар, какао тертое, лецитин, сухое молоко, ванилин. В отличие от обычных шоколадных плиток, шоколад, который используют кондитеры, не содержит сторонних добавок и пальмового масла.

К натуральному шоколаду предъявляются высокие требования, ведь он должен хорошо плавится, иметь однородную текстуру, а глазурь из такого продукта должна иметь характерный глянцевый блеск.

Где можно найти натуральный шоколад без добавок

Качественный горький шоколад идеален в работе:

  • он пластичен;
  • поддается темперированию;
  • легко отделяется от рабочей поверхности;
  • быстро застывает.

При неправильном хранении он “седеет” – это не сказывается на вкусовых качествах, однако является ярким показателем того, что перед вами настоящий шоколад.

Цена натурального шоколада не может быть низкой. Это обосновывается высокой стоимостью его основного ингредиента – какао-масла. Поэтому ради удешевления многие производители заменяют его дешевыми эквивалентами, что, естественно, сказывается на вкусовых показателях и основных свойствах продукта. Работать с таким шоколадом не представляется возможным.

Так сколько стоит натуральный шоколад? Ответ прост – в соответствии со стоимостью какао-масла. Видите дешевый продукт, значит, перед вами суррогат.

Купить натуральный шоколад в интернет магазине “Kondishop”

На нашем сайте можно купить натуральный черный шоколад в удобной форме дисков и диамантов, с которым удобно работать и который идеально подходит для кондитерских изделий. Придавайте своим десертам насыщенный шоколадный вкус, создавайте невероятный декор для тортов и пирожных или собственные шоколадные конфеты с разнообразной начинкой. Купить натуральный шоколад в Украине очень легко: просто сделайте заказ в нашем интернет-магазине, и мы доставим вам товар в любую точку Украины. Вы также можете заказать шоколад оптом для своей кондитерской и надолго обеспечить себя натуральным и качественным сырьем.