Пищевые красители

Пищевые красители для яркого украшения выпечки

Красители пищевые – специальные составы, которые из классических кулинарных изделий сделают настоящее произведение искусства. Как правило, такая продукция применима для окрашивания коржей и элементов декора. Главная особенность товаров – большое разнообразие, безвредность для здоровья, отсутствие вкуса и запаха. Понадобится лишь несколько капель для выпечки, чтобы превратить тесто в магическую цветную массу, крем – в яркое чудо, а сахарную мастику – в сказочный пластилин. Это особенно актуально, если вы создаете десерт для детей или праздничного события.

В интернет-магазине Кондишоп вы сможете купить кондитерские красители, которые отличаются большой концентрацией, удобным форматом для использования и безвредным составом. Доступная цена – возможность дешево заказать товары в нужном количестве как для домашней, так и для профессиональной готовки.

Какие бывают пищевые краски и как их применять

Представленная в каталоге продукция отвечает всем нормам, что делает ее абсолютно безопасной. Большинство позиций – универсальные, за счет чего их можно задействовать для окрашивания разнопланового декора. Ассортимент сформирован из предложений следующих видов:

• Сухие. Порошковые добавки необходимо развести водой или спиртом. Пользуются спросом из-за невысокой стоимости за пакетик.
• Жидкие. Красящая смесь не требует дополнительной обработки и сразу готова к использованию.
• Гели. Характеризуются густой консистенцией и высокой концентрацией. Главный плюс средства – экономный расход.
• Кандурин. Пищевой краситель в порошковом исполнении с блестками. Повара, пекари и кондитеры применяют его для придания изделиям серебристого, золотого или бронзового блеска. Для разведения нужна обычная вода или спиртосодержащий раствор. Допускается нанесение на поверхность в сухом виде.
• Пудры. Не требуется разводить. Обмакните кисточку в пудру, чтобы добавить декоративным элементам и готовой выпечке блеска.

В продаже вы также найдете недорогие фломастеры и карандаши, спрей велюр, составы для шоколада и специальные для аэрографа.

Какой купить пищевой краситель: правила выбора

Подбирать продукт рекомендуется, исходя из разновидности десерта. Для бисквитов подойдут гелевые составы. Порошок – оптимальный вариант для меренги, а жидкость – для пастилы, желе, зефира, напитков. Наиболее востребованными считаются водорастворимые средства. Они актуальны в случае, если в сладости присутствует вода. Преимущественно они применяются при готовке маршмэллоу, зефира, пастилы, глазури.

Товары на жирорастворимой основе – выбор при работе с массой, содержащей жир как связующее вещество. Если в вашей палитре не хватает цвета для изготовления мастики, крема или глазури, его можно получить при помощи смешивания других красок. К примеру, кондитерские красители коричневого, белого и желтого цвета при сочетании дадут бежевый оттенок, а для бирюзового нужно соединить голубой и зеленый.

Качественные и безопасные кондитерские краски в магазине Kondishop

На сайте предлагается расширенный ассортимент безвредных, сертифицированных продуктов разнообразных цветов. Наш каталог постоянно обновляется и пополняется, чтобы каждый смог подобрать вариант согласно запросу. Оформить покупку можно в режиме онлайн, добавив позиции в корзину. Мы предоставляем возможность приобретения в розницу и оптом. Получить посылку можно доставкой, действующей по Украине, или забрать самовывозом в нашем магазине товаров для кондитеров в Днепре. По всем вопросам вы можете проконсультироваться с нашим менеджером.