Мука цельнозерновая из зерна твердых сортов 1 кг

Мука цельнозерновая из зерна твердых сортов 1 кг изготавливается методом бережного помола цельного зерна вместе с его ценной плодовой оболочкой и зародышем, что позволяет на 100% сохранить все природные витамины, микроэлементы и клетчатку. Мука обладает красивым кремово-золотистым оттенком и приятным, легким ореховым привкусом. Благодаря высокому содержанию качественной клейковины, она идеально подходит для создания кулинарных шедевров с безупречной текстурой, благородным ароматом и аппетитной корочкой.

Мука из твердых сортов пшеницы — это незаменимый базовый ингредиент для тех, кто придерживается правильного питания, следит за фигурой или активно занимается спортом. Она богата сложными (медленными) углеводами и имеет более низкий гликемический индекс, благодаря чему надолго насыщает организм энергией без резких скачков сахара в крови и чувства тяжести. Мука невероятно универсальна в кулинарии: используйте её для выпекания полезного домашнего хлеба, чиабатты, фокаччи, создания идеального теста для домашней пасты, пиццы, пельменей, а также для сытных галет и фитнес-печенья.

Главные преимущества:

• 100% цельнозерновой помол зерна Дурум: сохраняет максимум отрубей, витаминов группы B, Е, макро- и микроэлементов (железа, фосфора, магния), заложенных природой в твердую пшеницу.
• Сложные углеводы и долгая сытость: обеспечивает стабильный приток энергии на несколько часов вперед, мягко поддерживает правильный обмен веществ и помогает контролировать вес.
• Идеальные свойства для теста: высокое содержание прочного белка гарантирует отличную эластичность теста, а готовые изделия прекрасно держат форму и не развариваются.
• Натуральный продукт от бренда «Сто Пудов»: чистый состав без искусственных улучшителей, консервантов, отбеливателей и ГМО, созданный по строгим стандартам качества.