Тримолин (инвертный сахар) 81%, Louis Francois, 500г

Тримолин (инвертный сахар) 81%, Louis Francois, 500г — важный продукт для кондитера-профессионала. Он способен предотвратить кристаллизацию сахара, сохранить влагу в готовом десерте. Работать с сиропом просто, множество рецептов уже подразумевает его добавление на одном из этапов. Для домашнего повара маленькой упаковки патоки хватит для длительного использования. Купить глюкозный сироп оптом и в розницу в Украине можно в нашем интернет-магазине. Мы находимся в Днепре, но доставляем сырье для кондитеров по всей стране.

Глюкозный сироп применяют при приготовлении:

• карамели;
• ирисок;
• мороженого;
• зефира;
• маршмеллоу;
• выпечки.