Лучший магазин для кондитеров
Поиск
Телефон
cart
0
Всего товаров:
0 шт.
Сумма:
0 грн.
Оформить заказ
Ваша корзина пуста!
38 2306
  • Сухой белок Альбумин 50 грамм (Италия) - фото

Сухой белок Альбумин 50 грамм (Италия)

Код товара: 2306

Наличие: Нет в наличии

  • Цена: 38 грн

Характеристики

Вес 50 г
Страна производителя Украина
Срок годности 12 мес

Альбумин — высушенный и растертый в порошок яичный белок. Обладает повышенной взбиваемостью. Используя Сухой белок Альбумин 50 грамм (Италия) вы сможете получать быстрый, стабильный и предсказуемый результат каждый раз. Пользуется большой популярностью не только у кондитеров, но и среди почитателей молекулярной кухни. Перед применением его следует развести в воде комнатной температуры и оставить для набухания. Спустя примерно полчаса альбумин набухнет и его можно будет взбивать. Также на нашем сайте Вы можете приобрести другое сырье для кондитера.

Используйте сухой белок при изготовлении:

  • айсинга;
  • мастики;
  • кремов;
  • меренги;
  • суфле;
  • зефира;
  • глянцевой глазури;
  • муссов.

Отзывы (1)


star star star star star
Альбумин отличного качества! Не влажный, без комков! Отлично взбивается, стойкая пена, не воняет сырым белком, использовала для зефирных цветов! очень довольна покупкой! теперь буду покупать оптом! спасибо большое за отличный товар и качественное обслуживание!

Оставить отзыв о товаре: Сухой белок Альбумин 50 грамм (Италия)

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

С товаром Сухой белок Альбумин 50 грамм (Италия) покупают:

Круглая подложка ДВП 30 см, Белая (1 шт.) - фото

Круглая подложка ДВП 30 см, Белая (1 шт.)

В наличии

Код товара: 326013

16 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Красный 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Красный 10 грамм

В наличии

Код товара: 128673

26 грн

+
-
Круглая подложка ДВП 25 см, Белая (1 шт.) - фото

Круглая подложка ДВП 25 см, Белая (1 шт.)

В наличии

Код товара: 326012

14 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Зеленый 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Зеленый 10 грамм

В наличии

Код товара: 128670

26 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS  Желтый 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Желтый 10 грамм

В наличии

Код товара: 128669

26 грн

+
-
Гелевый краситель YERO COLORS Синий 10 грамм - фото

Гелевый краситель YERO COLORS Синий 10 грамм

В наличии

Код товара: 128687

26 грн

+
-
Мешки кондитерские одноразовые СРЕДНИЕ (100 шт.) - фото
+
-