Сыр Маскарпоне Rivano 78%, 250 г

Сыр Маскарпоне 78% Rivano Mascarpone 250г Италия

Маскарпоне - итальянский сливочный сыр с кремообразной структурой. Готовят такой сыр из свежих сливок высокой жирности, используя молоко коров, которых кормят исключительно свежими цветами и травой, что и придает сыру неповторимый свежий вкус.

Маскарпоне традиционно воспринимается как десерт, популярные рецепты на основе маскарпоне - чизкейк и тирамису. В Италии он подается и как самостоятельное блюдо с фруктами, сахаром, а также с анчоусами, горчицей и специями. Также, иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.