Рецепт пирожное картошка

Восхитительный вкус, легкость и быстрота приготовления, натуральность и доступность применяемых продуктов, повсеместная любовь детей и взрослых — вот чем славится пирожное картошка, рецепт которого приводится в этой статье. Процесс приготовления по ГОСТу СССР настолько прост, что с ним справится и ребенок. Для него не нужно включать духовку, применять миксер, блендер и прочую кухонную технику. Все делается ручками, быстро и с неизменно отличным результатом. Приступим.

Рецепт пирожное картошка - фото

Способ приготовления

ШАГ 1

300 г. самого простого печенья (можно взять «Юбилейное») измельчите. Раньше заворачивали в пленку, разбивали и прокатывались несколько раз скалкой. Либо использовали мясорубку. Сейчас можно раздробить печенье в крошку в комбайне или блендером, если позволяют объемы. От того, насколько крупной или мелкой получится крошка, вкус не зависит. Пользуйтесь подручными средствами. Впрочем, никогда не помешает купить кондитерский инвентарь, существенно облегчающий работу на кухне.

ШАГ 2

Хорошенько смешайте (до кремообразной консистенции) ½ банки сгущенки и 100 г. сл. масла. Можно воспользоваться миксером на малых оборотах.

ШАГ 3

Пирожное картошка — самый простой рецепт из всех существующих. А это — самый простой шаг в его приготовлении. Просто смешайте крошку печенья и получившийся крем. Обычной столовой ложкой. Тесто должно получиться максимально однородным.

ШАГ 4

Сделайте из полученной массы продолговатые колбаски. По форме они должны напоминать картофельные клубни (отсюда и название). Обкатайте их в тарелке с насыпанным какао-порошком.

ШАГ 5

Готовые изделия должны провести в холодильнике не менее 1 часа. Это позволит как следует застыть маслу, а массе стать однородной. Ингредиенты должны успеть «подружиться» друг с другом, обменяться вкусами. Когда все нотки разместятся в правильном порядке, получится гармоничная вкусовая симфония. Десерт готов к употреблению.

Перед подачей на стол можно украсить «картофелины» помадкой, посыпками, кремом или шоколадом.

Рецепт пирожное картошка - фото 1

Это обычное пирожное-картошка, классический рецепт не предусматривает других ингредиентов. А вот как сделать пирожные картошка с шоколадным вкусом: при перемалывании печенья в блендере добавьте к нему 50 г. какао-порошка. Можно также добавить измельченные орехи.

В нашем блоге можно также узнать:

Читайте блог и получайте много полезной информации.

Рекомендуемые товары