Набір бордюрної стрічки 83 мкм (висота 5см, 6см, 7см, 8см, 9см, 10см, 15см, 20см) 10 м

Сучасні десерти прагнуть до ідеальних, рівних ліній. Але у кондитерів-аматорів не завжди виходить акуратно витягнути десерт з форми без пошкодження країв. Тому професійні кондитери використовують у своїй роботі бордюрні стрічки. Набір бордюрної стрічки 83 мкм (висота 5см, 6см, 7см, 8см, 9см, 10см, 15см, 20см) 10 м — зручний і швидкий спосіб уберегти торт або інший десерт від пошкоджень.

Як використовувати ацетатну бордюрную стрічку:

• захистіть десерт у формі: встановіть стрічку уздовж порожньої форми, заповніть її тістом, кремом або іншим кондитерським напівфабрикатом, а після застигання вийміть десерт з форми та зніміть стрічку;
• створюйте декоративні прикраси: шоколадні візерунки по краях торта, шоколадні листочки, трубочки та інші прикраси.