Кращий магазин для кондитерів
Пошук
Телефон
Магазин: м. Дніпро, вул. Святослава Хороброго, 42
cart
0
Кошик Кошик
Всього товарів:
0 шт.
Сума:
0 грн.
Оформити замовлення
Ваш кошик порожній!

Фундучне борошно


Фільтр
Скинути
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,5 кг

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,5 кг

Немає на складі

Код товару: 304915

225 грн (450 грн/кг)

Інша вага

0,25 кг 125 грн. 500 грн/кг
1 кг 440 грн. 440 грн/кг
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,25 кг

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,25 кг

Немає на складі

Код товару: 30491

125 грн (500 грн/кг)

Інша вага

0,5 кг 225 грн. 450 грн/кг
1 кг 440 грн. 440 грн/кг
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 1 кг.

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 1 кг.

Немає на складі

Код товару: 304914

440 грн (440 грн/кг)

Інша вага

0,25 кг 125 грн. 500 грн/кг
0,5 кг 225 грн. 450 грн/кг
Показано з 1 по 3 із 3 (1 сторінок)

У кондитерській справі дуже часто крім пшеничного борошна використовується борошно з горіхів, наприклад, фундучне борошно. На ділі це дрібно мелений фундук (лісовий горіх). Використовується і для випічки (наприклад, для макаронс), і для начинок і кремів, і навіть для різних соусів (наприклад, бешамель).

Борошно фундучне зберігає всі основні властивості горіха, що дуже цінується кулінарами. Спечені на її основі пісочні коржі виходять хрусткими, розсипчастими з насиченим горіховим смаком. Містять корисні для людини мікроелементи:

  • легкозасвоюваний рослинний білок;
  • вітаміни групи В, вітамін Е;
  • рослинні жири;
  • мінеральні солі.

При цьому, в ньому немає глютену, так що вона може повністю замінити пшеничне борошно в деяких рецептах. Тільки враховуйте, що при заміні такого інгредієнта необхідно взяти більше - мелений фундук практично не збільшується в обсязі при впливі високих температур.

Фундучне борошно успішно використовується для приготування відомих французьких тістечок макаронс поряд з мигдальним. Тістечка мають яскраво виражений смак лісового горіха, хрустку скоринку і повітряну текстуру. Також її використовують при приготуванні основи для чізкейків, різних начинок для шоколадних цукерок і не тільки.

Купити фундучне борошно в інтернет магазині “Kondishop”

У нашому інтернет-магазині "Kondishop" продається фундучне борошно, ціна на яке вас точно порадує. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками в Україні. У нас можна купити сирий мелений фундук в упаковках по 0,25, 0,5 і 1 кг. Наявність товару можна уточнити на сайті або зв'язатися з нашим менеджером. Купити товар дуже просто, достатньо просто додати його в кошик, оформити замовлення і вказати ваші дані. Ми доставляємо продукцію зручним для вас способом по всій країні.