Кращий магазин для кондитерів
Пошук
Телефон
Магазин 1: Святослава Хороброго, 38а
Магазин 2: Калинова, 11б

Телефон магазинe на Калиновій:

Kyivstar +38 (096) 917-06-77

cart
0
Всього товарів:
0 шт.
Сума:
0 грн.
Оформити замовлення
Ваш кошик порожній!

Фундучне борошно


Фільтр
Скинути
Хіт продажу
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,25 кг - фото

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,25 кг

Немає на складі

Код: 30491

158 грн

Хіт продажу
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,5 кг - фото

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 0,5 кг

Немає на складі

Код: 304915

285 грн

Хіт продажу
Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 1 кг. - фото

Фундучне Борошно (Сирий горіх, не очищений) 1 кг.

Немає на складі

Код: 304914

499 грн

Показано з 1 по 3 із 3 (1 сторінок)

У кондитерській справі дуже часто крім пшеничного борошна використовується борошно з горіхів, наприклад, фундучне борошно. На ділі це дрібно мелений фундук (лісовий горіх). Використовується і для випічки (наприклад, для макаронс), і для начинок і кремів, і навіть для різних соусів (наприклад, бешамель).

Борошно фундучне зберігає всі основні властивості горіха, що дуже цінується кулінарами. Спечені на її основі пісочні коржі виходять хрусткими, розсипчастими з насиченим горіховим смаком. Містять корисні для людини мікроелементи:

  • легкозасвоюваний рослинний білок;
  • вітаміни групи В, вітамін Е;
  • рослинні жири;
  • мінеральні солі.

При цьому, в ньому немає глютену, так що вона може повністю замінити пшеничне борошно в деяких рецептах. Тільки враховуйте, що при заміні такого інгредієнта необхідно взяти більше - мелений фундук практично не збільшується в обсязі при впливі високих температур.

Фундучне борошно успішно використовується для приготування відомих французьких тістечок макаронс поряд з мигдальним. Тістечка мають яскраво виражений смак лісового горіха, хрустку скоринку і повітряну текстуру. Також її використовують при приготуванні основи для чізкейків, різних начинок для шоколадних цукерок і не тільки.

Як замовити фундучне борошно в інтернет магазині “Kondishop”

У нашому інтернет-магазині "Kondishop" продається фундучне борошно, ціна на яке вас точно порадує. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками в Україні. У нас можна купити сирий мелений фундук в упаковках по 0,25, 0,5 і 1 кг. Наявність товару можна уточнити на сайті або зв'язатися з нашим менеджером. Купити товар дуже просто, достатньо просто додати його в кошик, оформити замовлення і вказати ваші дані. Ми доставляємо продукцію зручним для вас способом по всій країні.