Харчові барвники для яскравої прикраси випічки
Барвники харчові допомагають з класичних кулінарних виробів робити справжній витвір мистецтва. Як правило, така продукція застосовується для фарбування коржів та елементів декору. Головна особливість товарів – велика різноманітність, нешкідливість для здоров'я, відсутність смаку та запаху. Знадобиться лише кілька крапель для випічки, щоб перетворити тісто на магічну кольорову масу, крем – на яскраве диво, а цукрову мастику – на казковий пластилін. Це особливо актуально, якщо ви створюєте десерт для дітей чи святкової події.
В інтернет-магазині Кондішоп ви можете купити харчові барвники, які відрізняються великою концентрацією, зручним форматом для використання та нешкідливим складом. Доступна ціна – можливість дешево замовити товари в потрібній кількості як для домашнього, так і для професійного приготування.
Які бувають харчові барвники та як їх застосовувати
Представлена у каталозі продукція відповідає всім нормам, що робить її абсолютно безпечною. Більшість позицій – універсальні, за рахунок чого їх можна використовувати для фарбування різнопланового декору. Асортимент сформований із пропозицій наступних видів:
- Сухі. Порошкові добавки необхідно розвести водою чи спиртом. Користуються попитом через доступну вартість пакетика.
- Рідкі. Фарбувальна суміш не вимагає додаткової обробки та одразу готова до використання.
- Гелі. Характеризуються густою консистенцією та високою концентрацією. Головний плюс засобу – економна витрата.
- Кандурин. Харчовий барвник у порошковому виконанні з блискітками. Кухарі, пекарі та кондитери застосовують його для надання виробам сріблястого, золотого або бронзового блиску. Для розведення потрібна звичайна вода або розчин, що містить спирт. Допускається нанесення на поверхню у сухому вигляді.
- Пудри. Не потрібно розводити. Достатньо макнути пензель у пудру, щоб додати декоративним елементам та готовій випічці блиску.
У продажу ви також знайдете недорогі фломастери та олівці, велюр спрей, засоби для шоколаду та спеціальні для аерографа.
Який харчові барвники купити: правила вибору
Підбирати продукт рекомендується виходячи з різновиду десерту. Для бісквітів підійдуть гелі. Порошок – оптимальний варіант для меренги, а рідина – для пастили, желе, зефіру, напоїв. Найбільш затребуваними вважаються водорозчинні засоби. Вони актуальні у разі, якщо в солодощах є вода. Переважно вони застосовуються при готуванні маршмеллоу, зефіру, пастили, глазурі.
Товари на жиророзчинній основі – вибір при роботі з масою, що містить жир як в'яжучу речовину. Якщо у вашій палітрі не вистачає кольорів для виготовлення мастики, крему або глазурі, його можна отримати за допомогою змішування інших фарб. Наприклад, натуральні харчові барвники коричневого, білого та жовтого кольору при поєднанні дадуть бежевий відтінок, а для бірюзового потрібно поєднати блакитний та зелений.
Якісні та безпечні кондитерські барвники у магазині Kondishop
На сайті пропонується розширений асортимент нешкідливих, сертифікованих продуктів різноманітних кольорів. Наш каталог постійно оновлюється та поповнюється, щоб кожен зміг підібрати варіант згідно з запитом. Оформити покупку можна в режимі онлайн, додавши позиції до кошика. Ми надаємо можливість придбання в роздріб та оптом, при цьому на харчові барвники ціна – завжди вигідна. Отримати посилку можна доставкою, яка діє по Україні, або забрати самовивозом у нашому магазині в Дніпрі. З усіх питань ви можете проконсультуватись з нашим менеджером.
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України