Дзеркальна глазур (Гласаж)

Ваш десерт виглядатиме дуже стильно, якщо для його декору ви використовуєте незвичайне дзеркальне покриття – глясаж. Воно є глазурю, яка має приємний смак ідеальну консистенцію, забезпечує дзеркально гладку поверхню. Нею можна покривати торти, фруктові муси, заморожені десерти.

З нею дуже легко працювати - її потрібно лише підігріти до 40-45%, не додаючи води чи інших інгредієнтів, і вона стане м'якою та гнучкою. Якщо ви не використовували всю глазур, її залишки можна використовувати повторно - знову підігріти, добре перемішати і нанести на виріб. Таким чином, цей продукт можна назвати дуже економним – ні крапельки його не пропаде дарма.

Глянцева глазур для торта мусу стійка до змін температури. Навіть при -35 ° С вона не потьмяніє і не втратить своїх властивостей. Вся поверхня випічки з таким покриттям стає дзеркально гладкою, без здуття або тріщин. Цей ефект зберігається надовго незалежно від коливань температури.

В інтернет-магазині Kondishop можна купити дзеркальну глазур для торта за доступною ціною. Ця продукція виготовлена з натуральних інгредієнтів – води, цукру, загусника, нешкідливих харчових добавок, також може містити молоко, тому може застосовуватись навіть на дитячих десертах. У нашому каталозі також замовити все для випікання тортів , їх упаковки та ефектної подачі.

Як купити готовий глясаж в інтернет магазині "Kondishop"

Замовляйте готовий глясаж у "Кондішоп" - це швидкий та надійний спосіб придбати якісний продукт оптом чи в роздріб у Києві, Львові, Одесі та іншому місті. Ми доставляємо замовлення по всій Україні, також можна їх забрати самостійно з нашого офлайн-магазину в Дніпрі. Готуйте солодкі частування з натхненням, а ми обов'язково допоможемо вам у цьому!