Кондитери дуже люблять працювати з шоколадом. З нього виходять чудові глазурі, Ганаши, шоколадні фігурки для прикраси. Але іноді політ фантазії вимагає більшого. І тоді на допомогу приходить барвник для шоколаду. На відміну від інших харчових барвників, він жиророзчинний і відмінно забарвлює шоколад в насичені, яскраві кольори. Такий барвник також відмінно забарвлює масляні креми та інші насичені жирами вироби, для яких не підходять гелеві барвники на водній основі.
Сухий барвник для шоколаду зручний в роботі. Змінюючи кількість порошку легко домогтися потрібного відтінку, що зовсім не позначиться на природних властивостях шоколаду. Виріб з пофарбованої шоколадної маси надовго збереже яскравість і насиченість.
Такі барвники універсальні і підходять не тільки для шоколаду, але і для виробів з жирами в складі (наприклад, масляних, вершкових кремів, начинок, глазурі і т.д.). За допомогою сухого жиророзчинного барвника ви отримаєте рівномірний колір без плям і розлучень, досить добре розмішати порошок в продукті.
Купити барвники для шоколаду в інтернет магазині “Kondishop”
Наш магазин пропонує купити барвник для шоколаду сухий від популярних виробників в Україні за приємною ціною. Широкий асортимент дозволить вам вибрати відповідний колір і замовити його в потрібній кількості. Додатково ви можете замовити на сайті інструменти для роботи з шоколадом, формочки для цукерок і трафарети. Ми поставляємо продукцію оптом і в роздріб. Хочете отримати більше інформації про товар? Звертайтеся до нашого менеджера. Він допоможе вам розібратися в каталозі, зробити і отримати замовлення.
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України