Гелеві харчові барвники
Раніше кулінари використовували для фарбування природні барвники. Випарювали буряковий, шпинатний, морквяний соки. Сьогодні ж для кондитерів відкриті широкі можливості завдяки сучасним технологіям. У великих кондитерських використовують гелеві харчові барвники.
Для чого потрібні гелеві кондитерські барвники
З їх допомогою фарбують бісквіти, кекси, креми, глазурі, мастики, марципани. Їх також використовують в миловарінні для фарбування мила ручної роботи.
Барвники гелеві харчові мають цілий ряд незаперечних переваг:
- мають високу насиченість кольору;
- стійкі до вицвітання;
- рівномірно розподіляються;
- нешкідливі;
- економічні;
- добре розчиняються;
- не псують структуру продукту, до якого його додають;
- не мають запаху і смаку.
Однієї-двох крапель такого барвника буває досить, щоб забарвити 100 г продукції. Варіювати насиченість кольору можна кількістю барвника, це не вплине на текстуру продукту, який ви фарбуєте. Також ви можете змішувати відтінки і творити прямо як справжній художник. Отримайте саме такий колір, який бажаєте.
На нашому сайті ви знайдете гелеві барвники від популярних виробників недорого. В наявності флакони різних обсягів, так що ви легко підберете необхідний. Для домашньої кондитерської цілком достатньо однієї невеликої баночки вагою 28 грам для тривалого використання. Професійні кондитери всього світу вважають за краще мати на своїй кухні барвники від перевірених виробників. Один з найбільш популярних - американський Americolor. На нашому сайті ви знайдете гелеві харчові барвники americolor за приємною ціною і з доставкою в Україні. Доступний варіант оптового замовлення.
Купити гелеві кондитерскі барвники в інтернет магазині “Kondishop”
Хочете купити гелеві харчові барвники в Україні з доставкою до вашого міста - ви потрапили за адресою! Наш інтернет-магазин пропонує покупцям барвники європейського і американської якості за найкращу ціну! Вибирайте потрібні відтінки в каталозі і робіть замовлення через корзину. Наш менеджер з радістю допоможе вам оформити замовлення, якщо у вас виникнуть труднощі.
