І професійні кондитери, і ті, хто здобував лаври неперевершеного домашнього кулінара, часто прикрашають свої солодкі шедеври за допомогою цих сумішей. Айсінг можна приготувати і самостійно, але придбані готові суміші істотно полегшують роботу. Це особливо важливо при великій кількості виробів, що випускаються. Любителів, що тільки починають, застосування готової суміші збереже від можливих невдач.
Королівська глазур для торта (так ще називається ця суміш) дозволяє створювати найрізноманітніші прикраси — витончені сніжинки на поверхні, вишукані квіти і дивовижне мереживо. Все це виконується за допомогою спеціальних аксесуарів, також присутніх в каталозі інтернет-магазину Кондішоп.
Королівська глазур для створення розкішних прикрас
Королівська глазур являє собою збиті з цукровою пудрою яєчні білки. Якщо досягається правильна консистенція, суміш виходить пластичною і гнучкою, їй можна надавати різну форму. Але після застигання вона твердне і досягає необхідної міцності.
Якщо використовується правильна королівська глазур, прикрашання тортів відбувається швидко і зручно, з досягненням шикарного ефекту. Подивіться тільки, як виглядає красиво викладений айсінг на мастиці, щоб зрозуміти, якого ефекту ви можете досягти — без особливих професійних навичок!
У нашому каталозі ви знайдете різнокольорові суміші різних виробників:
-
Madame LouLou;
-
Criamo;
-
Martellato;
-
Pizzi e Merletti;
-
Magic Icing;
-
та ін.
І аксесуари:
-
мережива;
-
текстурні мати;
-
шпателі для розгладження.
Ви можете вибрати пристосування для нанесення найрізноманітніших візерунків: листочків, метеликів, ажурних візерунків, кольорів, Жар-Птиці і т.д.
У нашому інтернет-магазині ви можете купити айсінг для пряників, позбавивши себе від зайвих клопотів зі самостійним приготуванням суміші. А це трудомістка процедура. І надзвичайно відповідальна.
Щоб отримати потрібний ефект, слід домогтися наступних якостей крему:
-
пластичність;
-
міцність;
-
гнучкість.
Труднощі досягнення такого результату є справжнім болем любителів, що не мають професійних навичок. Та й професіонали воліють на морочитися з такою важкою справою — коли потрібна швидкість і оперативність, немає часу на ретельне дотримання всіх нюансів збивання білків. При поставленому на потік виробництво набагато простіше використовувати безпрограшний варіант.
Важливим фактором популярності таких прикрас стала можливість з їх допомогою приховувати різні дефекти на поверхні, досягаючи вражаючих ефектів. Оскільки зовнішній вигляд суттєво впливає на сприйняття кондитерського твору, він дуже важливий як для подачі перед клієнтами, так і для сучасних господинь, які бажають блиснути своєю майстерністю перед домашніми.
Причини купити готовий айсінг
Купуючи айсінг для пряників і тортів, необхідно вибирати якісний, сертифікований матеріал від надійних виробників. Від цього залежать наступні результати вашої роботи:
-
ефективність створюваного декору;
-
цей матеріал коштує набагато дешевше, ніж сукупність витрат на закупівлю складових для суміші, трудомісткий процес приготування і часу, який пішов на застигання;
-
надійність — прикраса виходить витонченою, ніжною і водночас досить міцною;
-
легкість роботи з матеріалом — приймає різні форми, легко відстає від силікону і поліетилену;
Ці фактори дуже важливі для професіоналів та любителів. Це і пояснює високий попит на дану продукцію.
Запропоновані нами продукти відрізняються високою якістю та доступними цінами. З ними ви можете ознайомитися в каталозі товарів. Для нас важливий кожен клієнт незалежно від обсягу замовлення. Неважливо, це опт або роздрібна купівля.
Бажаєте придбати товар з доставкою? Отримайте його в будь-якому місті в Україні. Можлива доставка в близьке і далеке зарубіжжя.
Є питання з приводу конкретних позицій, умов доставки і т.д? Просто зателефонуйте за вказаними на сайті телефонами, і наші менеджери дадуть вичерпні консультації. Звертайтеся до нас!
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України