Гелевий барвник Chefmaster Чорний діамант (Black diamond) 20 г — це абсолютно безпечний концентрований гелевий барвник, здатний перетворити ваш десерт в справжній шедевр. Дуже добре підходить як для професійного, так і для аматорського використання. Гелева текстура дозволяє витрачати барвник більш економно, досягаючи при цьому насиченого та стійкого кольору. У цьому їх головна перевага перед рідкими та сухими барвниками.
Кольори в реальності повністю відповідають заявленим в палітрі на сайті. Фарба без проблем змивається з рук і робочих поверхонь. Після додавання барвника в крем або айсінг, текстура залишається незмінною.
Гелеві барвники добре поєднуються між собою, так що ви можете створити власний, унікальний відтінок.
Гелеві барвники використовуються для надання кольору:
- кремам;
- тісту;
- мастиці;
- збитим вершкам;
- айсінгу.
,
Склад: вода, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, гліцерин, цукор, сорбітол, модифікований харчовий кукурудзяний крохмаль, барвник (відповідно до кольору) Червоний 40(Е129), жовтий 5(Е102), Блакитний 1(Е133), жовтий 6(Е110), червоний 3(Е127), карагенан, агар, бензонат натрію (консервант), Блакитний 2(Е132), лимонна кислота, сорбат калію (консервант).