Декор-гель 1 кг

Декор гель 1 кг — це зручний напівфабрикат, який беруть на озброєння багато кондитерів. За допомогою нього можна додати блиск готовим десертам або окремим їх елементам. Кондитерський гель здатний запобігти висиханню виробів, при цьому, він не псує їх смак, запах і текстуру. Використовувати гель дуже просто: нанесіть його на поверхню охолодженого десерту за допомогою пензлика. Його часто використовують для вафельних картинок, коли хочуть надійно зафіксувати їх на поверхні мастики. Реалізуємо сировину для кондитера з доставкою по Україні.

Декор гель застосовують для глазурування:

• тортів;
• десертів;
• цукерок;
• фруктів;
• ягід.

Склад: глюкозний сироп, вода, цукор, загусник (агар, пектин), регулятор кислоти (лимонна кислота), консервант (сорбат калію), стабілізатор.