Концентрована ароматизована паста Bubble Gum рожева 500 г

Концентрована ароматизована паста Bubble Gum рожева 500 г - це концентрована смакова добавка, призначена для професійного та домашнього використання у кондитерській справі. Застосовується для надання десертам насиченого смаку, аромату та кольору. Підходить для ароматизації та фарбування джелато (мороженого), кремів, мусів, ганаша, зефіру, начинок для цукерок, бісквітного тіста, кексів та гарячих гелів.

Паста відрізняється високою концентрацією, що робить її економічною: невеликої кількості достатньо для насиченого результату. Легко поєднується з різними текстурами, термостабільна і зберігає властивості при заморожуванні або випіканні.