Шоколадна глазур чорна Zeelandia 12 кг

Ідеальний помічник кондитера. У складі — тільки натуральні компоненти, без зайвих домішок і добавок. Завдяки чому шоколад плавиться рівномірно та швидко, без грудочок, без проблем проходить процес темперування, а значить, підходить для виготовлення прикрас.

Рекомендація: щоб шоколад не підгорів, використовуйте для плавлення парову баню. Розігрійте шоколад до температури 45°C. Прикрашайте та начиняйте свої десерти, додавайте до морозива, вівсяної каші, мюслів, сиру. Сфера застосування обмежується вашою фантазією.

Шоколадна глазур чорна Zeelandia 12 кг підходить для приготування:

• глазурі;
• прикрас;
• цукерок;
• трюфелів;
• печива;
• бісквітів;
• начинок;
• кремів.

Склад: цукор білий кристалічний, жири рослинні, какао-порошок, сироватка молочна, емульгатори (Е 322, Е 476), ароматизатори: Ванілін, Шоколад. Може містити сліди глютену, кунжуту, яєчних продуктів.