Сир Маскарпоне Rivano 78%, 250 г

Сир Маскарпоне 78% Rivano Mascarpone 250г Італія

Маскарпоне - італійський вершковий сир із кремоподібною структурою. Готують такий сир із свіжих вершків високої жирності, використовуючи молоко корів, яких годують виключно свіжими квітами та травою, що й надає сиру неповторного свіжого смаку.

Маскарпоне традиційно сприймається як десерт, популярні рецепти на основі маскарпоне - чізкейк та тирамісу. В Італії він подається і як самостійна страва з фруктами, цукром, а також з анчоусами, гірчицею та спеціями. Також, іноді сир використовується замість олії для бутербродів.