Самые вкусные десерты — чем удивить гостей

Сладости — это признанное лакомство для гурманов всего мира. Попотчевать ими своих дорогих гостей стремится каждая домохозяйка. Их употребляют вместе с приемом пищи, за чашкой чая, вместо перекуса и в любое другое время. Конечно же, приятно, если есть, чем удивить гостей. Но при изобилии готовых продуктов, предлагаемых современным рынком, сделать это становится все труднее. Если, конечно, не прочитать эту статью, в которой мы расскажем о самых потрясающих вкусняшках, найденных во всех уголках мира.

Разрешите пригласить вас в кулинарное мировое турне. Предупреждаем — оно способно привести в восторг даже самых искушенных гурманов! Это действительно необычные десерты, которых вы не найдете в привычных меню ресторанов, закусочных или в магазинах. Готовы? Отправляемся! И первая наша остановка будет в Латинской Америке.

Самые необычные десерты

Сопапийяс (Америка)

«Сладкое жареное тесто» — именно так переводится испанское слово «sopaipa». Родом эта сладость из Нью Мехико, и ее возраст составляет всего пару веков. Сопапийяс — это жареные плюшки, которые поедают, обмакивая в масло. Или в мед, но это не совсем традиционный вариант, хотя он и дарит приятное разнообразие. Иногда плюшки посыпаются корицей для обогащения вкуса. Такие изделия можно употреблять отдельно. Иногда их едят, обмакивая в шоколад, посыпая сахарной пудрой и т.д.

По рецептуре (мука, вода, масло, сахар, разрыхлитель) и способу приготовления блюдо напоминает любимые нами пончики.

Торт Павлова (Новая Зеландия, Австралия)

Встречается также этот торт в Англии. Правда, даже здесь вы не встретите его в обычном, рядовом ресторане, тем более — в забегаловке. Это блюдо для настоящих ценителей. Оно предлагается только в дорогих магазинах и шикарных ресторанах. Перечисляя самые интересные десерты, нельзя не вспомнить об это торте.

Кстати, им можно лакомиться, даже находясь на диете. Здесь мало калорий, зато много вкусового восторга. Основу составляет меренга с хрустящей корочкой из взбитых с сахаром белков. Внутренняя же консистенция напоминает собой зефир. Сверху это чудо выкладывается взбитыми сливками, в которые погружаются фрукты. Фруктовый слой может быть составлен из разных продуктов.

Самые вкусные десерты — чем удивить гостей - фото

Экзотические изысканные десерты

Каштановые кинтоны (Япония)

Самые необычные десерты мира представлены и японскими сливочными конфетами, обладающими неотразимым вкусом. Они вполне пригодны для подачи на десерт. И уж точно способны удивить. Однако, для их приготовления нужны исключительно национальные ингредиенты. Они готовятся из каштанов особого сорта, произрастающих исключительно в Стране Восходящего солнца и Южной Корее. Еще нужен специальный соус. Остальные ингредиенты более доступны — сахар, сладкий картофель и уксус.

Гулаб Джамун (Индия)

Изысканные рецепты Индии разнообразны и удивительны. Особое место среди них занимают приготовленные из муки и кукурузного масла маленькие нежные шарики со сладким вкусом. Рецептура включает также изюм, фисташки и молоко. Жарятся эти шарики как пончики, но после этого погружаются сладкий сироп с разным вкусом. Так приобретается вкус цитруса, шафрана, розовой воды и т.д. Сироп впитывается всю ночь, после чего сладость готова к употреблению.

Самые лучшие сладости мира

Переходим к более известным блюдам, признанным как самые лучшие сладости мира.

Пудинг «Замок» (Англия)

Пудинги — это самые вкусные сладости, которыми лакомились жители туманного Альбиона еще в старые добрые времена. Пудинговая масса, составленная из муки, молока, сахара, сливочного масла, яиц и разрыхлителя, готовится на пару. Окончательные вкусовые качества приобретаются после того, как «замок» будет полит клубничным джемом. Залогом вкусового наслаждения служит правильно выбранное сырье для кондитера.

Миндальное печенье (Китай)

Сегодня эта сладость известна во всем мире, ее продают в китайских ресторанчиках. В состав входит миндальная мука твердого помола и взбитые с сахарной пудрой яичные белки. А вы заметили, что самые популярные десерты зачастую готовятся из взбитых белков?

Самые вкусные десерты — чем удивить гостей - фото 1

Чуррос (Испания)

Это вкусное изобретение сегодня пользуется мировой известностью. Сделанные из заварного теста, они содержат в своем составе пшеничную муку, яйца, сахар, сливочное масло. После выпечки получаются палочки фигурной формы. Тесто, которое остается мягким после приготовления, выдавливается на противень через насадку-звездочку. Для этого используется многоразовый кондитерский мешок. Если в тесто добавить корицу, вы получите еще большее наслаждение. Совершенно не зря это сладкое волшебство пополняет собой лучшие десерты мира.

Самые популярные десерты

Представляем рецепты самых вкусных десертов, занимающие верхние позиции во всех кулинарных топах.

Пахлава (Турция, Греция)

Ее готовят из теста фило, которое сегодня можно приобрести в любом городе. При приготовлении главное — не потратить слишком много времени, так как оно быстро засыхает. Восточная сладость собирается из многочисленных слоев, щедро политых растопленным маслом и сиропом. Он представляет собой смесь меда и апельсиновой воды с добавлением лимонного сока и сахара. Сверху готовое произведение можно украсить фисташками или другими орешками.

Тирамису (Италия)

«Тосканская мелочь» готовится из печенья Савоярди (или «Дамские пальчики») шоколадной крошки, какао, сливок, сахара, маскарпоне и яиц. Обязательно для пропитки используется качественный алкоголь — ром и брэнди. Это блюдо — признанный авторитет среди сладкоежек всего мира. Чтобы его было легче приготовить, можно использовать набор для выпечки макаронс.

Напоминаем: качественный кондитерский инструмент поможет создать собственные шедевры без лишних потерь сил и времени. Зная, как удивить своих гостей, вы сможете правильно подготовиться к их приходу и придать проведенному вместе времени нотку истинного гурманского блаженства.

Рекомендуемые товары