Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг

Код товару: 568922

Наявність: В наявності

Ціна: 150 грн (300 грн/кг)

Інша вага

0,1 кг 35 грн. 350 грн/кг 1 кг 245 грн. 245 грн/кг

Характеристики

Вага	0,5 кг
Країна виробника	Італія
Термін придатності	12 мес

Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг активно використовується кондитерами з усього світу для створення прикрас. Його додають в карамель, грильяж, морозиво, солодкі цукерки-драже та шоколад. Ізомальт володіє унікальними властивостями, завдяки чому карамель на його основі більш податлива, не підгорає і не кристалізується, а прикраси, створені з нього, не тріскаються і довше зберігають презентаційний вигляд. Крім того, це — відмінний цукрозамінник, який використовують не тільки в кулінарії, але і в фармацевтиці.

Ізомальт використовується для створення:

кристалів;
фігурок;
квітів;
шаров;
їстівного целофану.

Відгуки (0)