Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг
Код товару: 568922
Наявність: В наявності
-
Ціна: 225 грн (450 грн/кг)
Характеристики
Вага | 0,5 кг |
Країна виробника | Італія |
Термін придатності | 12 мес |
Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг активно використовується кондитерами з усього світу для створення прикрас. Його додають в карамель, грильяж, морозиво, солодкі цукерки-драже та шоколад. Ізомальт володіє унікальними властивостями, завдяки чому карамель на його основі більш податлива, не підгорає і не кристалізується, а прикраси, створені з нього, не тріскаються і довше зберігають презентаційний вигляд. Крім того, це — відмінний цукрозамінник, який використовують не тільки в кулінарії, але і в фармацевтиці.
Ізомальт використовується для створення:
- кристалів;
- фігурок;
- квітів;
- шаров;
- їстівного целофану.
Відгуки (0)
Залишити відгук про товар