Рецепт тістечка картопля

Чудовий смак, легкість і швидкість приготування, натуральність та доступність застосовуваних продуктів, повсюдна любов дітей і дорослих — ось чим славиться тістечко картопля, рецепт якого наводиться в цій статті. Процес приготування по ГОСТу СРСР настільки простий, що з ним впорається й дитина. Для нього не потрібно включати духовку, застосовувати міксер, блендер та іншу кухонну техніку. Все робиться ручками, швидко і з незмінно відмінним результатом. Приступимо.

Рецепт тістечка картопля - фото

Спосіб приготування

КРОК 1

300 г. найпростішого печива (можна взяти «Ювілейне») подрібніть. Раніше загортали в плівку, розбивали та прокочувалися кілька разів качалкою. Або використовували м’ясорубку. Зараз можна роздрібнити печиво в крихту в комбайні або блендером, якщо дозволяють обсяги. Від того, наскільки великою або дрібною вийде крихта, смак не залежить. Користуйтеся підручними засобами. Втім, ніколи не завадить купити кондитерський інвентар, істотно полегшує роботу на кухні.

КРОК 2

Гарненько змішайте (до крему) ½ банки згущеного молока і 100 г. верш. масла. Можна скористатися міксером на малих обертах.

КРОК 3

Тістечко картопля — найпростіший рецепт з усіх існуючих. А це — найпростіший крок в його приготуванні. Просто змішайте крихту печива й от вийшов крем звичайною столовою ложкою. Тісто має вийти максимально однорідним.

КРОК 4

Зробіть з отриманої маси довгасті ковбаски. За формою вони повинні нагадувати картопляні бульби (звідси й назва). Обкатайте їх в тарілці з насипаним какао-порошком.

КРОК 5

Готові вироби повинні провести в холодильнику не менше 1 години. Це дозволить як слід застигнути маслу, а масі стати однорідною. Інгредієнти повинні встигнути «подружитися» один з одним, обмінятися смаками. Коли всі нотки розмістяться в правильному порядку, вийде гармонійна смакова симфонія. Десерт готовий до вживання.

Перед подачею на стіл можна прикрасити «картоплини» помадкою, посипаннями, кремом або шоколадом.

Рецепт тістечка картопля - фото 1

Це звичайне тістечко-картопля, класичний рецепт не передбачає інших інгредієнтів. А ось як зробити тістечка картопля з шоколадним смаком: при перемелюванні печива в блендері додайте до нього 50 г какао-порошку. Можна також додати подрібнені горіхи.

В нашому блозі можна також дізнатися:

Читайте блог і отримуйте багато корисної інформації.

Рекомендовані товари